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時(shí)間:2023-08-28
304不銹鋼板常見(jiàn)問(wèn)題是什么?看完你就知道了
1.鹽、生抽、醋、素菜湯等。不可以長(cháng)期儲存,由于這類(lèi)食物含有大量電解質(zhì)溶液。如果長(cháng)期儲存,304不銹鋼卷也會(huì )像別的金屬材料一樣和這些電解質(zhì)溶液產(chǎn)生電化學(xué)腐蝕,進(jìn)而融解有影響的化學(xué)元素。
2.不能用304不銹鋼板制成的鍋煮中·藥,由于中·藥材含有大量黃酮、有·機物等物質(zhì),尤其是在加溫環(huán)境下,難以避免不和之發(fā)生化學(xué)反應,使藥品無(wú)效,乃至產(chǎn)生一些有毒的東西。
3.不可用小蘇打、漂白液、氫氧化鈣等堿性或強氧化的化合物清理。所以這些物質(zhì)強電解質(zhì),因此也會(huì )和304不銹鋼卷板產(chǎn)生電化學(xué)腐蝕。
4.不可以空燒,304不銹鋼板廚具比金屬產(chǎn)品多,金屬鋁傳熱系數低,熱傳導時(shí)間慢,空燒也會(huì )導致表面鍍鉻層衰老。
5.維持廚具清理,常常清洗,特別是儲放醋和醬油等調味料后,立即清理,維持廚具干躁。304不銹鋼板因其美觀(guān)大方、不容易毀壞的優(yōu)勢越來(lái)越受大家的喜愛(ài)。
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